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 リコッタパンケーキ
仕事が早く上がれる日のランチは、オーストラリア発のカジュアルダイニング「bills」へ。
ということで、またまた行って来ました。

前回は、少しだけ行列に並びましたが、この日は並ぶことなくすんなり入店。
福岡にオープンして3か月ほど経ったこともあり、少しフィーバーが落ち着いたのかもしれません。

今回のお目当ては、「bills」の2大名物の一つ、リコッタパンケーキ。

ricottapancakes.jpg

噂どおり、スフレのようなエアリーな食感で、とっても軽い!
そして、上品な甘さもグッド!

しかし、そうは言っても、スウィーツはスウィーツ。
甘いものを一度に食べられる限界値が、年々下がってきているこのカラダに、パンケーキ豪華3枚重ねの完食は無理でした…。
残り1枚の1/3ほど食したところで、ギブアップ…。
胃が…もたれる……。

アラフォー女子には、「bills」のリコッタパンケーキは1つ頼んでシェアして食べるのがちょうどいい感じかと思われます(笑)。
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