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 リーチュアル・コーヒー
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友人Sのアート作品とともに

サンフランシスコ旅行以来、サンフランシスコ発のコーヒーにベタ惚れ中の私に、アメリカ在住の友人が、帰国土産に「リーチュアル・コーヒー」の豆を買ってきてくれました。

東京に上陸したブルーボトル・コーヒーよりも、友人的にオススメというリーチュアル・コーヒーは、サンフランシスコの4大サードウェイブ・コーヒーの一つで、とってもオサレなキャフェです。(ネットリサーチしました)
やっぱり、美味しい!美味しい!!

友人いわく、日本で飲む一般的なコーヒーとサンフランシスコのコーヒーの違いは、酸味ではないかと言うのですが、確かに、そうかも。
サンフランシスコのコーヒーを飲んで、先ず感じるのは、酸味。
でも、日本のコーヒーで酸味が強いタイプは、とにかく「酸っぱい」という印象ですが、サンフランシスコのコーヒーは、「酸っぱいけど酸っぱくない」感じなのです。
分かるかな~、この違い(笑)。

ということで、只今愛飲中~。
友人Sへ、またよろしくお願いします(笑)。

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